14 resultados para LIBROS DEL AUTOR: adria-ferran

  • EL MENJAR DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)
    Titulo del libro
    EL MENJAR DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)
    ADRIÀ FERRAN
    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècni...
    Disponible en 1 semana

    19,95 €

    Comprar
  • LA COMIDA DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)
    Titulo del libro
    LA COMIDA DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)
    ADRIÀ FERRAN
    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de ...
    Disponible en 1 semana

    19,95 €

    Comprar
  • VINOS. CONTEXTUALIZACIÓN Y FUNDAMENTOS VOL 1
    Titulo del libro
    VINOS. CONTEXTUALIZACIÓN Y FUNDAMENTOS VOL 1
    ADRIÀ, FERRAN
    VINOS El primer volumen: contextualización y viticultura El primer escollo con el que se encuentra el Sapiens del vi...
    Descatalogado

    59,00 €

  • CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    Titulo del libro
    CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    ADRIÀ, FERRAN; BULLIPEDIA
    CÓCTELES ¿Qué es y cómo hemos concebido esta obra? Lo que el lector tiene entre sus manos es uno de los cuatro volúm...
    Agotado

    55,00 €

  • TE CUENTO EN LA COCINA
    Titulo del libro
    TE CUENTO EN LA COCINA
    FERRAN ADRIÀ;DISNEY
    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de...
    Disponible en 1 semana

    19,95 €

  • TE CUENTO EN LA COCINA
    Titulo del libro
    TE CUENTO EN LA COCINA
    ADRIA, FERRAN
    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de...
    Descatalogado

    32,95 €

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
    Titulo del libro
    LA COMIDA DE LA FAMILIA
    FERRAN ADRIA; BULLI
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia ...
    Disponible en 1 semana

    30,00 €

  • LA CUINA DE LA SALUT
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA SALUT
    FERRAN ADRIA; V. FUSTER: J CORBELLA
    La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibr...
    Disponible en 1 semana

    21,90 €

  • LA COCINA DE LA SALUD
    Titulo del libro
    LA COCINA DE LA SALUD
    FERRAN ADRIA; VALENTIN FUSTER; J CORBELL
    La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento int...
    Disponible en 1 semana

    21,90 €

  • UN DIA EN EL BULLI
    Titulo del libro
    UN DIA EN EL BULLI
    ADRIA ACOSTA, FERRAN;SOLER , JULI;ADRIA , ALBERT
    Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados quehabíamos previst...
    Disponible en 2 semanas

    40,00 €

  • EL BULLI 2005
    Titulo del libro
    EL BULLI 2005
    ADRIA , ALBERT;SOLER , JULI;ADRIA ACOSTA, FERRAN
    Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y elanálisis evol...
    Disponible en 1 semana

    80,00 €

  • BULLI 2003-2004, EL
    Titulo del libro
    BULLI 2003-2004, EL
    ADRIA ACOSTA, FERRAN;SOLER , JULI;ADRIA , ALBERT
    Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, queincluyen el c...
    Disponible en 1 semana

    140,00 €

  • BULLI, EL. 1983-1993. LOS ORIGENES
    Titulo del libro
    BULLI, EL. 1983-1993. LOS ORIGENES
    ADRIA ACOSTA, FERRAN;SOLER , JULI;ADRIA , ALBERT
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allíestaba Juli Sol...
    Disponible en 1 semana

    130,00 €

  • BULLI 1998-2002, EL Nº3
    Titulo del libro
    BULLI 1998-2002, EL Nº3
    ADRIA ACOSTA, FERRAN
    Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), labase de sus ...
    Disponible en 2 semanas

    120,00 €