COCINA

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  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    Titulo del libro
    ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    JOHNSON, HUGH
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del...
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  • ESPÍRITU DE LA CERVEZA, EL
    Titulo del libro
    ESPÍRITU DE LA CERVEZA, EL
    PIETRO FONTANA
    Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal....
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    15,90 €

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  • MANUAL DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA
    Titulo del libro
    MANUAL DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA
    MANUEL LÓPEZ ALEJANDRE
    El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, ay#64257;ciona...
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    17,00 €

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  • EL GUSTO DE LA NARIZ
    Titulo del libro
    EL GUSTO DE LA NARIZ
    AGUSTI PERIS Y MIGUEL SANCHEZ
    Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilu...
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  • THE BAR
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    THE BAR
    MUELAS, JAVIER DE LAS
    The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martin...
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    29,95 €

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  • LAS 100,75 PREGUNTAS QUE SIEMPRE QUISO HACER SOBRE EL VINO
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    LAS 100,75 PREGUNTAS QUE SIEMPRE QUISO HACER SOBRE EL VINO
    CENTELLES, FERRAN
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  • EL GRAN LIBRO DEL VINO, COMUNITAT VALENCIANA
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DEL VINO, COMUNITAT VALENCIANA
    FRANCÉS I DOMÈNEC, MIQUELDIR. ; LAGARDERA OTERO, JUANCOORD. ; LAGARDERA OTERO, JUANDIR. ; FRANCÉS I DOMÈNEC, MIQUELCOORD.
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    48,00 €

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  • GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2020-2021
    Titulo del libro
    GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2020-2021
    MELENDO GARCÍA, JORDI
    Mas de 180 productores, tanto "Maisons" como "Vignerons", más de 600 referencias del que para muchos es el mejor vin...
    Disponible en 1 semana

    25,00 €

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  • VINOS
    Titulo del libro
    VINOS
    AA.VV
    La sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Pri...
    Disponible en 1 semana

    63,00 €

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  • CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    Titulo del libro
    CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    AA.VV
    El tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúme...
    Disponible en 1 semana

    60,00 €

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  • SUPERVINOS 2021
    Titulo del libro
    SUPERVINOS 2021
    POVEDA BALBUENA, NURIA
    ¿Qué vino escoger? Supervinos 2021 llega para responder a esta pregunta una vez más, pues en sus páginas la autora d...
    Disponible en 1 semana

    15,00 €

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  • EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA
    Titulo del libro
    EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA
    MORALA FERNÁNDEZ, SALUSTIANO
    El presente libro ofrece unos catálogos bastante completos de las vides y de los vinos que existieron en la antigua ...
    Disponible en 1 semana

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  • RIOJA: VINOS SILENCIOSOS
    Titulo del libro
    RIOJA: VINOS SILENCIOSOS
    REMESAL VILLAR, ANTONIO ; GIL GIL, ALBERTO
    Disponible en 1 semana

    24,90 €

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  • LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR
    Titulo del libro
    LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR
    GAUBERT-TURPIN, JULES
    Le damos la bienvenida a esta vuelta al mundo del vino. De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, l...
    Disponible en 1 semana

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  • JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA
    Titulo del libro
    JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA
    BARQUÍN SANZ, JESÚS ; LIEM, PETER
    En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una ...
    Disponible en 1 semana

    29,50 €

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  • SI LO SABES ESCUCHAR, EL VINO TE HABLA
    Titulo del libro
    SI LO SABES ESCUCHAR, EL VINO TE HABLA
    MORO, JOSÉ
    El inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en...
    Disponible en 1 semana

    19,95 €

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  • CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    Titulo del libro
    CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
    BULLIPEDIA
    ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al...
    Disponible en 1 semana

    59,00 €

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  • EL ESPIRITU DEL WHISKY (CARTONE)
    Titulo del libro
    EL ESPIRITU DEL WHISKY (CARTONE)
    AA.VV
    Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito. Aprenderás todo sobre las principale...
    Disponible en 1 semana

    15,90 €

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  • LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    Titulo del libro
    LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    MARTÍN MARTÍNEZ, JOAN C.
    La nueva guía de vinos del autor bestseller Joan C. Martín está pensada para el consumidor que quiere descubrir en e...
    Disponible en 1 semana

    13,90 €

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  • COMO ELABORAR CERVEZA CASERA, 2 ED.
    Titulo del libro
    COMO ELABORAR CERVEZA CASERA, 2 ED.
    HUGHES, GREG
    Disponible en 1 semana

    27,50 €

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