COCINAR CERDO

COCINAR CERDO. MÁS DE 50 RECETAS EXQUISITAS.

Editorial:
BLUME
Año de edición:
ISBN:
978-84-16965-35-9
Páginas:
352
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.
Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo.
Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.

Otros libros del autor

  • LEA ESTE LIBRO SI DESEA TOMAR BUENAS FOTOGRAFÍAS DE LUGARES
    Titulo del libro
    LEA ESTE LIBRO SI DESEA TOMAR BUENAS FOTOGRAFÍAS DE LUGARES
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Mire a su alrededor durante un minuto. Si fuera a hacer una fotografía que captara sus pensamientos y sentimientos s...
    Disponible en 1 semana

    12,00 €

  • GUÍA BREVE. 50 TEMAS FASCINANTES DE LA FÍSICA CUÁNTICA
    Titulo del libro
    GUÍA BREVE. 50 TEMAS FASCINANTES DE LA FÍSICA CUÁNTICA
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    En un momento en el que la mecánica cuántica de la electrónica es indispensable en la vida cotidiana y los nuevos de...
    Disponible en 1 semana

    9,90 €

  • GUÍA BREVE. 50 TEORÍAS PSICOLÓGICAS
    Titulo del libro
    GUÍA BREVE. 50 TEORÍAS PSICOLÓGICAS
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Los perros de Pavlov, el psicoanálisis, el experimento de Milgram sobre la obediencia, la terapia cognitiva de Beck....
    Disponible en 1 semana

    9,90 €

  • GUÍA BREVE. 50 ELEMENTOS QUÍMICOS
    Titulo del libro
    GUÍA BREVE. 50 ELEMENTOS QUÍMICOS
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Dividido en siete capítulos, esta obra incluye los detalles de los átomos de los restantes 68 elementos y las relaci...
    Disponible en 1 semana

    9,90 €

  • GUÍA BREVE. 50 TEORÍAS CIENTÍFICAS
    Titulo del libro
    GUÍA BREVE. 50 TEORÍAS CIENTÍFICAS
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    ¿Teoría del caos, unificación, teoría de la relatividad, el gato de Schrödinger y las leyes del movimiento? Seguro q...
    Disponible en 1 semana

    9,90 €