APPETITES

APPETITES

Editorial:
PLANETA, EDITORIAL S.A.
Año de edición:
ISBN:
978-84-08-16511-8
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

Otros libros del autor

  • CRUDO
    Titulo del libro
    CRUDO
    BOURDAIN, ANTHONY
    Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan ...
    En stock

    19,95 €