17 resultados para Editorial : COL&COL EDICIONES

  • LA COCINA INDIA ILUSTRADA
    Titulo del libro
    LA COCINA INDIA ILUSTRADA
    SHARMA, PANKAJ ; SALMANDJEE, SANDRA
    ¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho más que...
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    17,95 €

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  • GASTRONOMÍA VALENCIANA
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    GASTRONOMÍA VALENCIANA
    RUIZ DE CABAÑAS, MARINIE
    El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastrono...
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  • HUMMUS
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    HUMMUS
    REGEV, NIMROD
    ¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo El hummus es u...
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    21,95 €

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  • MI COCINA
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    MI COCINA
    MARTÍNEZ, RICK
    Acompaña a Rick Martínez en un excepcional viaje culinario que empieza en la Ciudad de México y recorre todo el país...
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    24,95 €

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  • LA VIDA JAPONESA ILUSTRADA
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    LA VIDA JAPONESA ILUSTRADA
    KIÉ, LAURE
    Modo de vida, arte, cocina, juegos, fiestas tradicionales y festivales… ¡Una invitación a descubrir la cultu...
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    17,95 €

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  • SEFARDÍ. COCINAR LA HISTORIA
    Titulo del libro
    SEFARDÍ. COCINAR LA HISTORIA
    JAWHARA PIÑER, HÉLÈNE
    Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo perseguido...
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  • WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
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    WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    PUCKETTE, MADELINE ; HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebida...
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    30,00 €

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  • SUSHI
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    SUSHI
    RONGE, FRIDA
    Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.​p.p1 {margin...
    Disponible en 1 semana

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  • METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA
    Titulo del libro
    METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA
    ARENÓS, PAU
    Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistra...
    Disponible en 1 semana

    13,95 €

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  • EL DELANTAL Y LA MAZA
    Titulo del libro
    EL DELANTAL Y LA MAZA
    ARRANZ, MARÍA
    Disponible en 1 semana

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  • ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
    Titulo del libro
    ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con histor...
    Disponible en 1 semana

    24,95 €

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  • DESDE MI ESCRITORIO
    Titulo del libro
    DESDE MI ESCRITORIO
    KENNEDY, ALICIA
    La escritora neoyorquina Alicia Kennedy envía cada semana un boletín que abren más de 28.000 personas en todo el mun...
    Disponible en 1 semana

    12,95 €

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  • EN CASA DE TERESA VIVANCOS
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    EN CASA DE TERESA VIVANCOS
    VIVANCOS, TERESA
    Acompaña a Teresa Vivancos en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía mu...
    Disponible en 1 semana

    15,00 €

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  • FERMENTACIÓN
    Titulo del libro
    FERMENTACIÓN
    FENESTRAZ, MATHILDE ; ROS, STÉPHANE
    ¿Por qué se produce la fermentación? ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su ...
    Disponible en 1 semana

    31,95 €

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  • LA COCINA COREANA ILUSTRADA
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    LA COCINA COREANA ILUSTRADA
    KYUNG, LUNA
    ¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina coreana! Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ...
    Disponible en 1 semana

    16,95 €

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  • BOCATA
    Titulo del libro
    BOCATA
    CRAMBY, JONAS
    Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo d...
    Disponible en 1 semana

    20,95 €

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  • LA COCINA JAPONESA ILUSTRADA
    Titulo del libro
    LA COCINA JAPONESA ILUSTRADA
    KIÉ, LAURE
    Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que s...
    Disponible en 1 semana

    16,95 €

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