8 resultados para Editorial : ABALON BOOKS

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  Titulo del libro

  MUEBLE BAR

  MONTI, FRANÇOIS

  En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través d...

  Disponible en 1 semana

  32,95 €

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  Titulo del libro

  ANIMAL COCINERO

  LANA VELASCO, BENJAMÍN

  Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en distintos medios entre los años 2014 y 2020. ...

  Disponible en 1 semana

  22,95 €

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  Titulo del libro

  DISFRUTAR

  CASTRO, ORIOL ; XATRUCH, EDUARD ; CASAÑAS, MATEU

  Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas lideran desde su restaurante en Barcelona, la vanguardia de la gastrono...

  Disponible en 1 semana

  195,00 €

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  Titulo del libro

  LUIS IRIZAR

  IRIZAR ZAMORA, LUIS ; AGUIRRE SORONDO, JUAN ; DE LAS ALAS PUMARIÑO, LUIS

  En sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y pro...

  Disponible en 1 semana

  34,95 €

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  Titulo del libro

  LA DESPENSA JAPONESA

  FUNDACIÓN ALÍCIA ; UDON ASIAN FOOD

  La Despensa Japonesa propone un diálogo culinario entre Oriente y Occidente de la mano de cien ingredientes fundamen...

  Disponible en 1 semana

  29,50 €

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  Titulo del libro

  L'ESCALETA

  MOYA REDRADO, KIKO ; REDRADO CALVIA, ALBERTO

  Kiko Moya es uno de los cocineros con más personalidad del panorama de la restauración española. Autor de numerosos ...

  Disponible en 1 semana

  59,50 €

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  Titulo del libro

  JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA

  BARQUÍN SANZ, JESÚS ; LIEM, PETER

  En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una ...

  Disponible en 1 semana

  29,50 €

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  Titulo del libro

  MADRID GASTRO

  FERNÁNDEZ BOMBÍN, ALBERTO

  Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ...

  Disponible en 1 semana

  29,50 €

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